JITROCEL KOPINATÝ

JITROCEL KOPINATÝ

jitrocel kopinatý (plantago lanceolata)

🌱 Roste na lukách, v příkopech, v truhlících a na zahrádkách

🌱 sbíráme list od června do srpna, který je ale velmi náročný na sušení.

Stačí mu jen troška vlhkosti a list hned zčerná, což je nežádoucí.

Sušíme rychle nejlépe na slunci v malých vrstvách.

🌱 Jitrocel patří mezi oblíbené a známé bylinky. Používá se hlavně při nemocech dýchacích cest.

🌱 Rozdrcený list jitrocele lze použít na řezné, tržné i špatně se hojící rány

(také proto ho můžeme znát pod názvem ranocel)

🌱 Jitrocel můžeme znát také pod názvy celník hojílek, myší ocas, hojínek nebo psí jazýček

HEŘMÁNEK

HEŘMÁNEK

HEŘMÁNEK PRAVÝ (Matricaria chamomilla)

🌿 Co umí? Působí protizánětlivě, potupudně, dezinfekčně, uvolňuje křeče.

🌿 Sílu heřmánku už znaly naše babičky a používaly ho při trávicích potížích (průjem, zácpa, zvracení), problémech v dutině ústní jako výplach, při bolestech v krku jako kloktadlo, jako koupele nebo obklady při poškození kůže.

🌿 Heřmánek neužívejte dlouhodobě, pouze při  obtížích

🌿 Sbíráme v období od května do září květ heřmánku, který poté sušíme. Nesbíráme květy mokré.

🌿 U nás najdete čajík na ta nejmenší bříška s heřmánkem → ČAJ PRO SKŘÍTKY

! heřmánek není určen pro děti do 3 let !

KOPRETINA ŘIMBABA

KOPRETINA ŘIMBABA

KOPRETINA ŘIMBABA (Tanacetum coccineum)

ŘIMBABA OBECNÁ

🌱 Sbíráme nať i květ.

🌱 Zpracováváme do nálevů, tinktur, mastí, případně při migrénách konzumujeme list přímo.

🌱 Řimbaba umí ulevit od artritických bolestí a napětí svalů, snižuje horečku, zlepšuje trávení.

🌱 Pozitivně působí na funkce ledvin, tinktura pomůže při zánětech ucha a používá se také i při menstruačních potížích.

ČESNEK MEDVĚDÍ

ČESNEK MEDVĚDÍ

ČESNEK MEDVĚDÍ (Allium ursinum)

🧄 Chutná opravdu česnekově, ale jemněji než česnek klasický.

Ze starých herbářů víme, že je vhodný pro cukrovkáře, snižuje hladinu cholesterolu v krvi a čistí krev. Proto ho bylináři na jaře doporučují konzumovat, dokud je k dostání. Pokud si nejste jistí tím, že opravdu sbíráte česnek medvědí, tak jej nesbírejte. Záměna s konvalinkou by vám mohla způsobit zdravotní problémy.

Pár let už je výroba pesta z něj jarní tradicí.

🥣 Pro inspiraci recept:
🥣 cca 100g listů medvědího česneku omyj, osuš a rozmixuj nebo nakrájej na malé kousky
🥣 přidej asi 10 g soli a cca 100 ml rostlinného oleje (používáme olivový, lisovaný za studena) a všechno promíchej
🥣 pesto by mělo být hustější
🥣 pak naplň do skleniček, uchovej v lednici a použij podle svého. Vydrží i do příštího roku.

PS: Někdo do pesta přidává i oříšky.

JÍROVEC MAĎAL

JÍROVEC MAĎAL

JÍROVEC MAĎAL (Aesculus hippocastanum)

🌿 Z jírovce se využívá plod (kaštan), květy i kůra z mladých větví.

🌿 Z jírovce můžeme připravit tinkturu (lihový výluh), vhodnou na léčbu křečových žil, otoků a hemoroidů.

Působí dobře na lymfatické edémy (otoky) – ovlivňují totiž nadledvinky, a tím podporují vylučování přebytečné vody z těla.

🌿 Při vnitřním užívání je nutné dodržovat pauzy a užívat maximálně 2 měsíce v kuse.

Děti a těhotné ženy by ho vnitřně neměly.

❗️ Vnitřní užití je nutné konzultovat s odborníkem ❗️

AKÁT

AKÁT

🌳 AKÁT BÍLÝ, trnovník akát (Robinia pseudoacacia)

Sbíráme květ a kůru

Využití květu: má projímavé účinky, uvolňuje křeče → u nás ho najdete v čaji pro ženy, který je určený pro pití před bolestivou menstruací)

Odvar z kůry se používá jako projímadlo.

Květy jsou medonosné, lze z nich vyrobit i sirup.

Na portálu bylinkyprovsechny.cz najdeme tuto informaci:

„Dřevo akátu je velmi ceněné pro své vlastnosti. Obsažené látky jej chrání proti hnilobě, kdy odolává poškození i při uložení v zemi. Z toho důvodu se používá například pro tvorbu kůlů ve vinohradech či pro výrobu plotů a ohrad pro dobytek. Zároveň se jedná o dřevo pevné, tvrdé a těžké, tudíž je oblíbené i ve stavebnictví, dělají se z něj čluny, používá se v kolářství. Je rovněž považováno za kvalitní topivo.”

ČERNÝ BEZ

ČERNÝ BEZ

🌱ČERNÝ BEZ (Sambucus nigra)

🌱Nálev se užívá při nachlazení a onemocnění horních cest dýchacích, při chřipce.

Bez zlepšuje pružnost cévních stěn a lehce snižuje krevní tlak.

🌱Chladný neslazený čaj z květů působí podpůrně při zažívacích potížích.

🌱Sirup z květů je vhodný při migrénách a nadýmání.

🌱Používaná část: květ (před úplným rozvinutím), plody, listy, kůra, kořen.

🌱Květ sbíráme v květnu a červnu. Sbírají se i plody bez stopek v srpnu-říjnu.

V herbáři kouzelných bylinek o sběru a zpracování píší:

„Používaná část: květ (před úplným rozvinutím), plody, listy, kůra, kořen

Sběr, sušení, uskladnění: květ za suchého počasí v květnu a červnu. Sbírají se i plody bez stopek v srpnu-září-říjnu. Nejlepší je sbírat je několik dnů po dešti. Čerstvé bezinky snadno plesniví. Listy černého bezu se trhají v květnu až červnu, kdy je účinek největší. Bezová kůra je nejlepší čerstvá z mladých větví. Loupe se v březnu a dubnu. Kůra má tytéž účinky jako listy, ale mnohem silnější. Nejsilnější je kořen bezu, který se používá hlavně pro přípravu kloktadla.“

LÍPA SRDČITÁ

LÍPA SRDČITÁ

🌳LÍPA SRDČITÁ

Zajímavosti o stromě, který snad roste v každé vesnici i v každém městě u nás:
„… Z lipového dřeva jsou vyřezány slavné oltáře, neboť toto dřevo se latinsky nazývalo lignum sanctum, což v překladu znamená svaté dřevo.

Plody lípy obsahují 50 % oleje, který se svou kvalitou blíží olivovému. Z plodů lípy lze připravit i nápoj podobný kávovině. Již v 19. století zdobily lípy parky a sady paláců a dodávaly jim na majestátu. Vjíždět do paláců lipovou alejí bylo dovoleno jen těm nejváženějším a nejvzácnějším hostům.

Lípy jsou vysazovány na návsi, ke křížkům, kapličkám, kostelům, s oblibou i do alejí. Lípa byla vysazována u vesnických studní, v tomto případě byla stromem ochraňujícím vodu jako životadárnou tekutinu.

V městské zeleni se lípa dobře uplatňuje pro velkou odolnost. Citlivá je však na zasolení. Lípa je věrnou průvodkyní člověka, přináší do měst svěžest a krásu i medovou vůni v období kvetení. Lípa je naším národním stromem. Objevuje se na standartě prezidenta, státní pečeti, vojenských uniformách a bankovkách.

V historii bývala lípa ztotožňována s ženskými božstvy, často s bohyní lásky. Pro mládež byla lípa symbolem lásky. U Slovanů, Keltů i Germánů prý bývala stromem osudu. Věřilo se, že když zahyne lípa, vysazená na dvorci rodu, zanikne i celý rod.

Jako ochranný a rodinný strom se lípa dlouho těšila velké úctě. Byla sázena po narození prvního dítěte.

Lípa se může dožít až 1 000 let. Naše nejstarší a nejmohutnější lípy jsou druhem lípy velkolisté a jsou vyhlášeny za památné stromy.

Lípa jako národní strom se vysazuje i při pamětních událostech a na výročí související s naší státností, jako je například oslava vzniku republiky.” 🌳

Jak s bylinou nakládat se dočteme v herbáři Kouzelných bylinek:

„Lipový květ obsahuje celou řadu léčivých látek. Vnitřně se užívá v nálevu při horečnatých onemocněních z nachlazení – rýmě, kašli, zánětu průdušek, chřipce, angíně, zahlenění dýchacích cest, kataru bronchů, při onemocnění ledvin a močového měchýře, při žaludeční a střevní kolice. Při zánětlivých onemocněních dutiny ústní se doporučuje kloktat a vyplachovat čajem ústa. Při výskytu lupů čaj můžete použít k oplachování vlasů.

Sbíráme květenství s blanitým jazykovitým listenem hned na počátku rozkvétání v červnu a červenci, kdy rozkvete asi polovina květů v květenství. Sběr provádíme za suchého počasí a sušíme rychle v průvanu ve stínu nebo při umělé teplotě do 35 °C v načechrané vrstvě do 5 cm. Správně usušené květy a listeny mají svou původní barvu a charakteristickou vůni a nesmí znovu navlhnout. Uchovává se v dobře uzavřených nádobách.”

TŘEZALKA TEČKOVANÁ

TŘEZALKA TEČKOVANÁ

🌿 TŘEZALKA TEČKOVANÁ (Hypericum perforatum)

Lidové názvy: Bylina sv. Jana, čarovník, krevníček, prostřelenec, svatojánská bylina

Tečkovaná proto, že když se podíváme na list třezalky proti světlu, uvidíme v něm drobné tečky, které obsahují červené barvivo hypericin, zvané také krev Sv. Jana. Tímto pohledem ji také snadno odlišíme od třezalky skvrnité.

Třezalkový olej ošetřuje kůži a používá se na záněty svalů, ekzémy, i na spáleniny.

Hlavními účinnými látkami jsou hypericin a hyperforin.

V květech se nevytváří nektar. Květy jsou opylovány hmyzem a jsou též schopny samoopylení.

❗️ Třezalka není bylinkou pro všechny, mění účinky některých léků a její užívání je nutné vždy konzultovat s odborníkem

KOZLÍK LÉKAŘSKÝ

KOZLÍK LÉKAŘSKÝ

Kozlík lékařský (Valeriana officinalis)

🌱 Kořen kozlíku můžeme na podzim sbírat na okrajích lesů, potočních břehů a příkopů či vlhkých luk.

🌱 kořen je považován za nejléčivější část kozlíku,

zpracováváme sušením nebo třeba naložením do lihu (existuje i recept na víno z kozlíku)

🌱 jeho aroma není dvakrát příjemné, pojďme si tady klidně říct,

že prostě smrdí, nicméně v kapičkách nebo čaji už to nepoznáte

🌱 ve starých herbářích najdeme informace o tom, že kozlík uklidňuje

a uvolňuje žaludeční křeče způsobené stresovým vypětím

🌱 není vhodný k dlouhodobému užívání

🌱 zajímavost:

Kyselina valerová je obsažena v kozlíku lékařském,

její triviální pojmenování pochází právě z latinského názvu této rostliny,

Valeriana officinalis.

(Zdroj citace: Wikipedia)